Interreg

Projekt Polsko- Niemieckie Transgraniczne Centrum Dziedzictwa Naturalnego i Kulturowego Regionu Doliny Środkowej Odry dofinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego

Polsko-niemieckie warsztaty wypieku chleba

Aktualności

9 czerwca w Dębnie spotkały się panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Różańsku i Warnic oraz partnerzy z Niemiec. Uczestnicy warsztatów poznawali sztukę kulinarną wypieku chleba w starym piecu chlebowym w gospodarstwie Anety Dobropolskiej. Oprócz pysznych wypieków, w tym anielskiego ciasta drożdżowego, smakowano także Zakwas Buraczany z Dębna.

Podczas warsztatów uczestnicy poznali proces powstawania chleba, samodzielnie wyrabiali ciasto i przyglądali się procesowi wypieku produktu w starym piecu chlebowym. Każdy bochenek został oznaczony, tak żeby trafił do swojego właściciela. Po godzinie w "piekarni" pani Anety roznosiły się wspaniałe zapachy. Wszyscy zasiedli do stołu, aby skosztować chleb własnej roboty oraz inne przysmaki przygotowane przez właścicielkę gospodarstwa.

W drugim etapie spotkania panie przygotowywały anielskie ciasto drożdżowe z kruszonką, które ozdobiono płatkami kwiatów i lukrem.

Osoby biorące udział w warsztatach otrzymały wypieczony przez siebie chleb, a zainteresowani wzięli także zaczyn chlebowy, dzięki temu będą próbowali swoich sił w wypiekaniu chleba.

Organizatorem wydarzenia była Gmina Dębno, która wraz z partnerem stowarzyszeniem EJF realizuje projekt „Polsko - Niemieckie Transgraniczne Centrum Dziedzictwa Naturalnego i Kulturowego Regionu Doliny Środkowej Odry" współfinansowanego w ramach programu Interreg Va Oś priorytetowa I: Natura i Kultura.

Spotkanie odbyło się w ramach działań praktycznych poznawania dziedzictwa kulturowego Regionu Doliny Środkowej Odry. 

Aplikacja Dębno naturalnie

Ciekawe miejsca, trasy, aktualne wydarzenia. Mapa z dokładnymi przebiegami wycieczek. Z nami nie zgubisz się na szlaku!

Interreg

Projekt Polsko- Niemieckie Transgraniczne Centrum Dziedzictwa Naturalnego i Kulturowego Regionu Doliny Środkowej Odry dofinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego